Fordøjelsen
Det er vigtigt at tygge maden ordenligt, så den kan blive fordøjet rigtigt. Derved bliver optagelsen af næringsstoffer mere optimal. Du føler også bedre din naturlige fornemmelse af mæthed, så du nemmere undgår at overspise.
• Vi kan spise og gøre alt det rigtige, men hvis vi ikke kan fordøje maden ordentligt, får vi ikke optaget alle de vigtige næringsstoffer.
• Hvis maden går ufordøjet i gennem tarmen, tager det længere tid for den at passere.
• Maden går i stedet i forrådnelse – en proces, der danner giftstoffer og ildelugtende gasser.
